Monatskarte

 Kürbiscremesuppe 
Hokkaido-Kürbis \ Sahnehaube \ Kernöl \ Croutons

Brotsuppe 
Rinderbouillon \ geröstetes Bergsteigerbrot
Schmelzzwiebeln \ gebratene Leberwurst

Zuchini-Käse-Küchlein 
in Butter gebraten \ Gemüsebeet \ Hirtenkäse \ Avocadodip

Steak-American 
Angus Roastbeef vom Grill \ Steakhouse-Pommes \ Kräuterbutter

Tabasco-Schnitzel 
pikante Putenschnitzel \ Salatgarnitur \ Steakhouse-Pommes \ Guacamole

Hirschbraten 
geschmorte Hirschkeule \ hausgemachte Spätzle \ Blaukraut
kräftige Wildsauce \ Preiselbeeren

Kürbislasagne 
hausgemachte \ Kürbissauce \ Parmesan \ Beilagensalat

Bratwurst-Größtl 
Schweinswürstl \ Bratkartoffeln \ Jus \ Spitzkohl in Senfrahm

Linguine  Bolognese 
Linguine \ Hackfleischsauce \ Parmesan